Newsy 
Wszystkich miłośników drobiu, wołowiny oraz wieprzowiny zapraszamy 11 września (niedziela) 2011 r. na Stary Rynek w Poznaniu, który w tym dniu zamieni się w ogromną restauracje, gdzie każdy będzie mógł zasmakować za darmo dań mięsnych z całego świata oraz dowiedzieć się jak smaczne, zdrowe i energetyczne może być polskie mięso.
W „Świętomiesie Polskim” nie zabraknie ekspertów z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Podczas imprezy wystąpią przedstawiciele 2 Wydziałów: Nauk o Żywności i Żywieniu i Hodowli i Biologii Zwierząt, pracownicy Studium Gospodarstwa Domowego oraz studenci z Koła Dietetyków i Koła Naukowego Technologów Żywności.
Na zwiedzających będą czekały liczne strefy, w których będzie można oddawać się rozkoszy jedzenia, uzupełnić wiedzę na temat życiodajnej funkcji mięsa oraz sprawdzić swoje możliwości fizyczne i zdrowotne. Pod patronatem Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu będzie działała specjalna strefa „Mięso dla zdrowia”, gdzie rad udzielać będą naukowcy z różnych dziedzin związanych z żywieniem. Uczestnicy dowiedzą się na temat walorów zdrowotnych mięsa, bezpiecznych metod grillowania, znaczenia mięsa w tradycji polskiej i o tym jak dieta mięsna wpływa na osoby o zwiększonej aktywności fizycznej. Każdy będzie miał możliwość odbycia bezpośredniej rozmowy z ekspertami z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, zadania im pytań, poradzenia się, a także skonsultowania odpowiedniej diety czy dobrania jadłospisu do stylu życia.
W imprezie wezmą udział szefowie kuchni z niemal całego świata, którzy pokażą, jakie pyszności można przyrządzić z mięsa.
„Świetomięs Polski” to wielki festyn rodzinny pod hasłem „W mięsie siła” nastawiony na edukację, degustację oraz dobrą zabawę ze świetnymi artystami. Na scenie zobaczymy m.in. Zespół Pieśni i Tańca „Łany” Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, Abbę Show i zespół Andrzeja Cierniewskiego. Całość poprowadzi Tomasz Stockinger.
Jedną z atrakcji będzie „Kocioł Świetomięsny”, w którym warzyć się będzie specjalna potrawa na bazie mięsa wołowego, wieprzowego i drobiowego. Przewiduje się 10 tysięcy porcji! – wystarczy dla każdego.
